RECEITA: NAMORADO COM CROSTA DE ERVAS E CASTANHA

Pra começar a experimentar nossa novidade Primor, aí vai uma receita de comida gostosa que dexa todo dia mais feliz!

Ingredientes

2/3 xícara(s) de Óleo Composto Primor
4 unidade(s) de Lombo de namorado fresco
40 mililitro(s) de Suco de ½ limão
3 unidade(s) de Dentes de alho picados
4 colher(es) de sopa de Ervas mistas desidratadas
1/2 xícara(s) de Queijo parmesão ralado grosso
2/3 xícara(s) de Castanha de caju
3 unidade(s) de Talos de cebolinhas picadas
5 unidade(s) de Talos de coentro frescos picados
5 unidade(s) de Fatias de pão de forma tradicional sem casca
1 colher(es) de café de Sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Namorado: Limpe, enxugue e tempere os lombos com suco de limão, sal e pimenta do reino. Deixe marinar por 15 minutos. Retire da marinada e leve para fritar em uma frigideira rasa, grande e aquecida, acrescida de um pouco de Óleo composto Primor.
Deixe dourar rapidamente primeiro de um lado, depois do outro; retire da frigideira e reserve.

Crosta: Pique as castanhas de caju grosseiramente e reserve. Desmanche as fatias de pão em pedaços médios e reserve.
Em uma frigideira grande e funda, leve parte do Óleo composto Primor indicado para aquecer. Adicione o alho e refogue rapidamente. Retire a frigideira do fogo e, misturando com uma colher, acrescente o óleo restante, as ervas secas e frescas, o queijo parmesão, as castanhas de caju e, por fim, o pão. Misture até agregar os sabores, mas mantendo o tamanho dos pedaços de pão ainda pequenos e aparentes. Tempere com o sal.

Montagem: Em um refratário untado com Óleo composto Primor, acomode os lombos de namorado e sobre cada um coloque uma porção generosa de crosta. Acerte com as pontas dos dedos e leve para assar em forno aquecido, à temperatura de 200º C por aproximadamente 15 minutos ou até que doure.

CAFÉ GELADO EM CUBOS

Diferente e ousado, assim podemos definir o café em cubos de gelo. Uma maneira original e charmosa de degustar a bebida mais consumida pelos brasileiros, que com toda certeza vai fazer muito sucesso na próxima vez que você for receber os amigos em casa para um café da tarde. 

Confira a receita, que é simples de executar e tem resultados surpreendentes.

INGREDIENTES: 

3 xícaras de café fresco 

2 colheres de sopa de licor de café 2-4 colheres de sopa de xarope de milho 1/2 xícara de leite bandejas do cubo de gelo

PREPARO:

Prepare o café a seu gosto, e despeje o café frio em bandejas de cubo de gelo

Deixe congelar

COMO SERVIR: 

Despeje os cubos de gelo/café em copos grandes e adicione o leite

Sirva com o xarope e o licor ao lado

CAIXA DE DELÍCIAS | MOLHO DE MEL E BALSÂMICO

RADIOAÇÃO PRIMOR - DIVERSÃO E PRÊMIOS NOS SUPERMERCADOS DE FORTALEZA

A Radioação Primor, que agitou os supermercados de Fortaleza semana passada foi um verdadeiro sucesso. O consumidor participou entusiasticamente do concurso cultural, dadão maluco, lacrados, caça ao tesouro Primor e as outras atividades da Ação.

Confira alguns registros da animação:

Equipe da Radioação no Frangolândia Varjota

Entrega de brindes - Cometa Oliveira Paiva

Lacre de consumidora para Concurso Cultural no Cometa Oliveira Paiva

Vencedora da Caçada Primor no Cometa Oliveira Paiva

Jogo Dadão Maluco no Lagoa Parangaba

Não participou da Radioação? Então fica de olho aqui no blog e no facebook da AVANTI, em breve divulgaremos mais ações.

;)

DICA PARA O LANCHE: SALADA PARIS

DICA PARA O LANCHE: CLUB SANDWICH

Qual será o lanche desta tarde?

Nossa dica é prática, rápida, saborosa e ainda pode ser servida como aperitivo.

Ingredientes

2 colheres (sopa) de maionese Salada
6 fatias de peito de peru
2 fatias de presunto
4 fatias de bacon
2 rodelas de tomate
2 folhas de alface-americana
3 fatias de pão de fôrma 

Modo de Preparo

1. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto para aquecer. Quando estiver quente, coloque as fatias de bacon e frite, dos dois lados, até que fiquem douradas e crocantes.

2. Retire o bacon da frigideira e transfira para um prato forrado com papel-toalha. Reserve.

3. Lave bem as folhas de alface e o tomate sob água corrente. Corte o tomate em rodelas finas. Reserve.

4. Passe um pouco de maionese sobre duas fatias de pão. Reserve.

5. Sobre uma das fatias de pão com maionese, coloque uma folha de alface, as fatias de peito de peru e as fatias de presunto. Em seguida, passe maionese nas duas faces da fatia de pão restante. Cubra o presunto com esta fatia de pão.

6. A seguir, cubra essa camada com a outra folha de alface, as rodelas de tomate e as fatias de bacon. Finalize com a fatia de pão com maionese reservada.

7. Com uma faca grande, corte o sanduíche ao meio. Corte cada metade ao meio novamente com cuidado. Espete um palito em cada pedaço para o sanduíche não desmanchar. Sirva a seguir.

PARA O LANCHE DA TARDE: PATÊ DE ERVAS FINAS

Já está chegando a hora do cafezinho da tarde e você ainda não decidiu o que vai lanchar? Então, a nossa sugestão é um patê de ervas finas que vai muito bem com pães, bolachas e torradas e que além de tudo tem um preparo super prático.

Confere aí!

Ingredientes:

• 250g de maionese Salada
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola pequena
• 1 maço de salsinha
• 1/2 cebolinha verde
• quanto baste de hortelã
• quanto baste de manjericão
• 60 ml de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de azeite Andorinha
• 250g de ricota
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.

Gostou? Então compartilha! ;)

ELETRODOMÉSTICOS CONCEITO PROMETEM EXPERIÊNCIAS SENSORIAIS INÉDITAS

Ontem foram divulgados os semifinalistas do Design Lab, concurso realizado pela Electrolux, que seleciona os melhores eletrodomésticos conceito, desenvolvidos por estudantes de design do mundo todo. O desafio da edição 2012 é proporcionar experiências sensoriais da cozinha profissional. 

Entre os 30 semifinalistas,  um dos projetos que mais chamam a atenção pela inovação e funcionalidade são o Fiery, uma armação com um isolador de chama para ser acoplada sobre uma frigideira ou prato, que permite, ao acionar de um botão, que o alimento seja flambado, dando um show visual digno de grandes chefs. 

Fiery 
Designer: Karen Cheong Man 
País: Itália
Escola: Domus Academy Fiery

Outra invenção de destaque é o Fridge Nose, que informa quando um alimento da sua geladeira está para vencer, sem que você precise abri-la.Ele fica instalado na porta do refrigerador e avisa quanto tempo você ainda tem para consumir os produtos.

Fridge Nose
Designer: Villius Dringelis
País: Lituânia
Escola:Vilnius Academy of Arts

O único projeto brasileiro entre os semifinalistas é o Spummy, um aparelho que usa nanotecnologia para criar espumas comestíveis a partir de qualquer sabor. A inspiração veio de Ferran Adriá, o cozinheiro do El Bulli, um dos restaurantes mais prestigiados do mundo, conhecido pelos seus experimentos na gastronomia molecular.

Spummy 
Designer: Alexandre de Bastiani 
País: Brasil
Escola: PUC-PR

Agora é esperar pra ver qual dessas novidades vai ser posta no mercado pra facilitar nossas vidas, tornar as cozinhas mais modernas e cheias de possibilidades.

;)

AVANTI REPRESENTAÇÕES FIRMA PARCERIA COM MARCA FEIJÃO DA MAMÃE

Nós da Avanti Representações buscamos trazer ao mercado de Fortaleza os melhores produtos, e por esta razão firmamos parceria com indústrias que possuem produtos de alta qualidade e marcas de prestígio em seu portifólio, além da capacidade de abastecimento.

Comunicamos que, após negociações, fechamos contrato para representação da marca Feijão da Mamãe, pertencente à empresa brasiliense Só Feijão, e líder de mercado em vários estados do Nordeste.

Estamos trabalhando para em muito breve disponibilizar os produtos da marca nas principais Redes de Supermercados da cidade, uma vez que inicialmente a linha pode ser encontrada apenas nas lojas do Super Frangolândia.

CONSUMO DE ALIMENTOS EM PEQUENOS PEDAÇOS PODE AJUDAR NO CONTROLE DO PESO

Pesquisadores da Universidade Estadual do Arizona (EUA), realizaram estudo com 300 voluntários do sexo masculino e feminino e descobriram que cortar um alimento em pedaços antes de comê-lo faz com que a pessoa se sinta satisfeita mais rápido.

Durante a pesquisa, estudantes voluntários foram divididos em dois grupos. O primeiro recebeu um pão do tipo baguete coberto com cream cheese, e o segundo ganhou a mesma baguete, mas dividida em quatro pedaços menores. Os grupos comeram os pães e 20 minutos após, foi oferecida outra refeição. O grupo que recebeu o pão em pedaços comeu menos nas duas refeições, quando comparado ao grupo que recebeu o pão inteiro.

A conclusão foi que, cortar o alimento em pequenos pedaços pode passar a impressão de uma quantidade maior de comida e, portanto, provoca uma maior saciedade.

Outros hábitos que dão mais saciedade:

- Comer devagar

- Não comer distraído

- Ter horário certo pra comer todos os dias

CAIXA DE DELÍCIAS | CEVICHE DE SALMÃO EM SALSA AGRIDULCE

SELEÇÃO - PROMOTOR DE VENDAS

VAGAS PROMOTOR DE VENDAS

SÃO JOÃO VITAMILHO 2012

PROMOÇÃO: COMPRE UM PACK DE SYN ICE NO FRANGOLÂNDIA E LEVE UM SQUEEZE

Para esse final de semana nós preparamos uma ação especial!

Na compra de um pack de SYN LEMON ICE no Super Frangolândia Padre Guerra o cliente ganha de presente um lindo squeeze da marca.

Nesta sexta-feira e sábado teremos uma demonstradora o dia inteiro na loja oferecendo degustação aos clientes e explicando como participar da promoção.

Não perda tempo, corre agora pro Frangolândia Padre Guerra e garanta a bebida do seu final de semana e o brinde especial!

CANSAÇO PODE SER FALTA DE VITAMINA D

Você se sente cansado, esgotado?  Então fique atento na alimentação, na qualidade do sono, no funcionamento da tireoide, na quantidade de vitamina D ingerida e outras questões.

Para aumentar a energia é fundamental ingerir cálcio e vitamina D, o que pode ser conseguido com uma exposição ao sol 15 minutos por dia, sem  protetor, antes das 10h  e após as 16h, além de fazer exames laboratoriais regularmente para verificar se há alguma anomalia na tireoide. Também é preciso dormir no mínimo 8h por noite para garantir que o corpo se recupere do desgaste natural da rotina diária.

Um famoso programa de tevê perguntou recentemente aos telespectadores se eles se sentiam cansados e qual seria a possível razão. 

Confira o resultado abaixo:

OPORTUNIDADE: VENDEDOR EXTERNO

CAIXA DE DELÍCIAS | RABANADA COM COMPOTA DE MAÇÃ E QUEIJO BRIE

REDE INGLESA SAINSBURY CRIA LEITOR DE PREÇOS DE CONCORRENTES

A rede inglesa de supermercados A J. Sainsbury irá licenciar a tecnologia Brand Match, de comparação de preços entre concorrentes, para cadeias varejistas nos Estados Unidos e na América do Sul.

O Brand Match, que já possui 14.000 itens cadastrados, permite a leitura dos tabloides de ofertas da concorrência e emite um tíquete, que garante o menor preço ao consumidor. Segundo informações de Joe King, CEO da Sainsbury, a participação de mercado da rede, hoje em 16,6%, é a maior em uma década. A Kantar Worldpanel, registrou um aumento de 5,4% nas vendas da rede inglesa, um número 5% maior que o crescimento de mercado nas últimas 12 semanas.

As redes Tesco e Asda, as maiores afetadas nas comparações do Brand Match,  também já lançaram suas estratégias para minimizar os efeitos negativos sentidos nas vendas. A Tesco tem reduzido os preços na campanha “Big Price Drop” focada em itens essenciais. Já a Asda tem uma estratégia semelhante à da Sainsbury, em que há a emissão de vouchers de descontos que podem ser verificados on-line e trocados nas lojas da rede.

Para conhecer melhor a tecnologia, confira o vídeo:

Fonte: Bloomberg

BLOG DA AVANTI COMEMORA UM ANO DE SUCESSO

CAIXA DE DELÍCIAS | PIZZA DE FILÉ MIGNON

PROMOTORES DE MERCHANDISING RECEBEM RECONHECIMENTO E PREMIAÇÃO POR BOM DESEMPENHO

Na AVANTI nós sempre incentivamos a superação dos desafios diários dos colaboradores, e quando eles respondem positivamente a esses incentivos, entregando resultados de excelência - um de nossos valores - a gente faz questão de comemorar, parabenizar, premiar e tornar o fato público.

Uma das ferramentas utilizadas para viabilizar o incentivo e motivação diária à superação das barreias da rotina de trabalho, é a comunicação direta, rápida e acessível entre os profissionais e, as campanhas de endomarketing.

Durante os meses de fevereiro, março e abril o pessoal de marketing, recursos humanos e merchandising trabalhou intensamente para promover a Campanha SuperAção no PDV, que teve como foco os profissionais promotores de merchandising, que estão em campo promovendo e garantindo boa exposição das marcas com as quais trabalhamos.

O conceito da campanha, divulgado por ocasião do lançamento e pelo regulamento, era claro: superar os desafios de modo a garantir a exelência da execução no ponto de venda.

Os pilares e critérios de avaliação dos trabalhos, registrado por fotografia e enviado semanalmente para avaliação, foram mantidos os mesmos das campanhas anteriores:

1. aumento de participação dos produtos em gôndola (share espaço);
2. layoutação correta;
3. precificação de acordo com o posicionamento;
4. facing;
5. exposições extras (ilhas, pontas de gôndolas e cross merchandising) e,
6. aplicação orientada de MPDV's - materiais de ponto de venda.

O resultado de todo o trabalho dos três meses de acompanhamento, diálogo e superação foi totalmente satisfatório. Muitos desafios foram superados, lições aprendidas, relacionamentos em loja melhorados e a excelência na execução conquistada.

Os profissionais de destaque na SuperAção no PDV receberam, na reunião de encerramento da campanha realizada na sexta-feira, 27 de abril, os créditos e prêmios pelo trabalho. Foram eles:

 

Grupo de Atendimento	Colocação	Colabordor	Premiação
Super Rede	1º lugar	Rafael Mota	Final de Semana na Praia do Presídio com acompanhante
	2º lugar	Esmeraldina Bezerra	Câmera Fotográfica Digital
	3º lugar	Rackelly Francy	Vale Compras
G.Barbosa/Unforça/Parceria	1º lugar	Reginaldo Telemaco	Final de Semana na Praia do Presídio com acompanhante
	2º lugar	Elvis Ferreira	Câmera Fotográfica Digital



Da esquerda pra direita: Márcio Sá, Elvis Ferreira,
Rafael Mota e Esmeraldina Bezerra

RADIOAÇÃO PRIMOR AGITA SUPERMERCADOS DE FORTALEZA

A Radioação Primor, ação viral de grande impacto realizada pela Bunge com o apoio da Avanti Representações, têm movimentado grandes supermercados da cidade.

Com blitz nas lojas, anúncios e flashes ao vivo na Rádio Liderança, muitos prêmios e um veículo personalizado com uma lata de Molho Primor gigante circulando pelas ruas, a animação e adesão dos consumidores tem sido notável! Olha aí as fotos da nossa passagem hoje pela manhã no  Pinheiro Supermercado da Maraponga!

Alguns integrantes da equipe da blitz já preparados para animar o
Pinheiro Supermercado da Maraponga
Foto: Diógenes Alves - AVANTI

A pequena Duda se divertindo com o jogo e
garantindo os brindes para a mamãe.
Foto: Diógenes Alves - AVANTI



Nossa ilha de produtos no Pinheiro Supermermercado Maraponga
Foto: Diógenes Alves - AVANTI



Consumidores fazendo fila para participar da ação
Foto: Diógenes Alves - AVANTI

Hoje ainda, das 17h às 19h estaremos no Centerbox Messejana. E você, quer saber como participar e ganhar camisetas, cestas Primor, um jantar para 20 convidados, vale compras de R$500,00 e outros? Então, aparece lá  no Centerbox e fica atento ao nosso blog, Facebook (http://facebook.com/avanti.representacoes), Twitter  (@AvantiRep) e Rádio Liderança para saber a programação dos próximos dias!

A gente se encontra! ;)

REVISTAS FORBES E BON APPETIT ELABORAM LISTA COM AS SETE MARAVILHAS DO MUNDO GASTRONÔMICO.

A Forbes com ajuda da Bon Appetit elaboraram lista com as 7 maravilhas do mundo gastronômico. Os pratos trazem os traços de várias culturas em pratos já globalizados.

Confira a lista:

Frango caipira: a lista cita o Frango Jamaicano e todas suas características picantes.

Fatouche: receita libanesa que  combina  alface com tomates, ervas crocantes e croutons de pão pita.

Patatas Bravas: Espanholas de Madrid, são uma explosão de sabores, principalmente com molho páprica.

Ceviche: peruana, a  receita é deve ser preparada com o peixe mais fresco do dia.

Trofie: de Liguria, na Italia, a massa Trofie. Com um formato muito característico e singular, absorve todos os sabores do pesto.

Café gelado: vietnamita, a bebibida é feita de contrastes, uma vez que mistura o gosto amargo do café robusta com o sabor adocicado do leite condensado.

Pastel de nata: Não são os portugueses e sim os parisienses. Os pasteis de nata de lá são icônicos. Acompanhados de um café, são irresistíveis pela cremosidade do recheio.

SOJA: CORTES NAS EXPECTATIVAS DAS SAFRAS DO BRASIL E ARGENTINA DEVEM AUMENTAR IMPORTAÇÕES DA SOJA AMERICANA

A expectativa de menor safra global 2011/12 de soja rebaixa produção para 240,42 milhões de toneladas ante 265,76 milhões de toneladas do ciclo anterior, como informa a consultoria alemã Oil World, o que se deve principalmente aos cortes nas estimativas das safras do Brasil – da ordem de 1 milhão de toneladas – e Argentina -  cerca de 1,5 milhão de toneladas.

Por aqui o problema na produção são as perdas por doenças fúngicas, enquanto na Argentina  a seca tem maior peso.

Diante das projeções para América do Sul, a demanda importadora deverá ser transferida para os Estados Unidos, o maior produtor mundial da oleoginosa, seguido por Brasil e Argentina. Consequentemente, os preços, que já experimentaram alta nos últimos meses, deverão se manter nesse ritmo até a primeira metade da próxima safra.

Fonte: Notícias Agrícolas

VINHOS: UM NOVO ATIVO PARA INVESTIMENTOS

Dois homens e um novo olhar sobre vinhos. Um é Brian Mota de 38 anos, investidor de fundos de participações, e o outro é Timothy Clew, ex-banqueiro de investimentos de 40 anos  e colecionador de vinhos. O novo olhar: vinhos como ativos para investimentos.

 

Essa visão levou os dois a estudarem o mercado para o novo nicho de mercado, e fundaram a TWT Investment Partners, o primeiro fundo de Private Equity para investimentos em vinhos. A meta ambiciosa é capturar aportes de US$ 50 milhões para financiar as operações.

 

Como se ganha dinheiro com isso? Parece simples, mas nem tanto. Eles compram vinho pronto (engarrafado) e vinho futuro (ainda envelhecendo nos tonéis) das casas mais demandadas com maiores expectativas de valorização de negociadores diretos, o que permite acesso a preços mais baixos e maiores volumes, e tiram proveito das diferenças de preços desses vinhos em diversos mercados.

 

Bem, o fundo é diferente de hedge, já que os investidores têm de deixar seu capital por até oito anos, o que dá margem para a TWT superar a volatilidade do mercado e garantir os ganhos para o investidor.

 

Aos que apreciam um bom vinho, têm apetite por riscos e capital para deixar parado por até oito anos, fica a dica!

 

Fonte: Bloomberg

Clique para assitir ao vídeo