PARA O LANCHE DA TARDE: PATÊ DE ERVAS FINAS

Já está chegando a hora do cafezinho da tarde e você ainda não decidiu o que vai lanchar? Então, a nossa sugestão é um patê de ervas finas que vai muito bem com pães, bolachas e torradas e que além de tudo tem um preparo super prático.

Confere aí!

Ingredientes:

• 250g de maionese Salada
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola pequena
• 1 maço de salsinha
• 1/2 cebolinha verde
• quanto baste de hortelã
• quanto baste de manjericão
• 60 ml de vinagre branco
• 1 colher (sopa) de azeite Andorinha
• 250g de ricota
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.

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